Les sandwichs

Accompagnés de :
Soupe du jour ou frites gaufrées cuites au four ou salade César ou printanière
Choix de vinaigrettes : Balsamique | Miel et Dijon | Tomates et Pesto | Framboise | Thaïlandaise
Ajouter un deuxième accompagnement pour un supplément de 3,00 $


Les Baguettes (blanc ou blé)

Végétarien | fromage de chèvre | concombres | laitue | tomates | carottes | poivrons | mayonnaise • 10,50 $
Jambon forêt noire | fromage brie | laitue | pommes | un soupçon de moutarde de Dijon • 11,50 $
Hot Dog européen | saucisse tomates et basilic | garni de moutarde douce ou Dijon • 9,50 $


Les Ciabattas (chaud)

Rôti de Porc | fromage suisse | poivrons sautés | oignons caramélisés | laitue | assaisonné de sauce Ancho et Chipotles • 13,50 $
Rôti de Bœuf | fromage suisse | champignons sautés | oignons caramélisés | laitue | assaisonné de sauce Raifort et Dijon • 14,95 $
Côtes Levées | poivrons sautés | oignons caramélisés | laitue | assaisonné de sauce BBQ et de mayonnaise • 12,50 $
Poitrine de poulet grillée | poivrons sautés | oignons caramélisés | laitue | assaisonné de sauce Ancho et Chipotles • 13,95 $
Croque Jambon | fromage suisse | poivrons | échalotes | dijonnaise • 12,00 $
Croque Thon | fromage suisse | poivrons | échalotes | mayonnaise • 12,00 $
Croque Smoked meat | fromage suisse | moutarde douce | cornichon • 13,95 $


Lester's DeliLe Smoked Meat (7 oz.)

Pain de seigle | salade de chou | cornichon• 14,95 $


Les Wraps

Thon | céleri | échalotes | laitue | tomates | mayonnaise • 9,50 $
Poulet blanc | céleri | échalotes | laitue | poivrons | tomates | mayonnaise • 9,50 $
Homard | céleri | oignons rouges | laitue | tomates | assaisonné de sauce aïoli à la wasabi • 14,95 $


Les Clubs

Poulet blanc | bacon | laitue | tomates | mayonnaise • 11,50 $
Jambon | fromage cheddar | bacon | laitue | tomates | mayonnaise • 12,50 $
Smoked meat | bacon | laitue | tomates | mayonnaise • 13,50 $

Les Burgers (1/3 de livre)


Classique | bœuf | fromage suisse | laitue | tomates | oignons | assaisonné de moutarde • 12,50 $
Gourmet | bœuf | fromage cheddar | laitue | poivrons sautés | oignons caramélisés | assaisonné de sauce Ancho et Chipotles • 13,00 $
Deluxe | bœuf | fromage brie | laitue | champignons sautés | oignons caramélisés | assaisonné de sauce Raifort et Dijon • 13,75 $

Les plats cuisinés maison

Accompagnés de :
Soupe du jour ou frites gaufrées cuites au four ou salade César ou printanière
Choix de vinaigrettes : Balsamique | Miel et Dijon | Tomates et Pesto | Framboise | Thaïlandaise
Ajouter un deuxième accompagnement pour un supplément de 3,00 $


ici on sert du vrai sirop d'érable

Les Crêpes Fines (3)

Jambon ou saucisse | fromage suisse | sirop d’érable pur • 13,95 $
Jambon & asperges | fromage suisse | sirop d’érable pur • 14,95 $
Fruits de mer (mélange de homard, crevettes et pétoncles dans une sauce au vin blanc) 14,50 $


Les Pâtes

Spaghettini | sauce napolitaine • 9,95 $
Spaghettini boulettes de viande | sauce napolitaine • 12,50 $
Spaghettini smoked meat | sauce napolitaine • 12,95 $
Spaghettini | sauce à la viande et légumes • 11,50 $
Linguini aux Fruits de mer (mélange de homard, crevettes et pétoncles dans une sauce au vin blanc)13,95 $
Lasagne | sauce à la viande et légumes • 12,95 $
Pennine poitrine de canard fumée sauce demi glace | échalottes | carottes | asperges • 16,95 $


Les Vol-au-Vent(timbales)

Poulet blanc10,95 $
Fruits de mer (mélange de homard, crevettes et pétoncles dans une sauce au vin blanc)13,95 $


Les Quiches et Pâtés

Pâté au saumon | fumé au bois naturel et sirop d’érable • 11,50 $
Pâté au poulet blanc11,50 $
Tourtière (bœuf, veau, porc)12,95 $
Quiche Lorraine (jambon et bacon)11,95 $
Quiche aux légumes (poivrons, carottes, oignons, champignons, brocoli et chou-fleur) • 11,95 $


Les Québécois

Feuilles de chou farcies | accompagnées de pommes de terre duchesse • 12,95 $
Ragoût de boulettes (bœuf et porc) accompagné de pommes de terre duchesse • 13,50 $
Steak, Blé d’Inde, Patates (pâté chinois)11,95 $
Pain de Viande | accompagné de pommes de terre duchesse • 13,50 $
Bœuf Bourguignon (sauce au vin rouge) accompagné de pommes de terre duchesse • 14,95 $


La Coquille

Fruits de mer (mélange de homard, crevettes et pétoncles dans une sauce au vin blanc) | gratinée de mozzarella • 14,95 $


Soupe à l’oignon gratiné • 7,95 $

Les salades

Accompagnés de pain baguette et beurre


Printanière | mélange printanier, tomates, concombres, oignons rouges, poivrons et carottes • (p) 6,50 $ • (g) 10,00 $
Choix de vinaigrette : Balsamique | Miel et Dijon | Tomates et Pesto | Framboises
César | laitue romaine, bacon, croûtons, câpres, mozzarella • (p) 6,50 $ • (g) 10,00 $
César et poitrine de poulet grillée13,95 $
Chèvre Chaud | sur salade printanière | fromage de chèvre sur croûtons | vinaigrette Balsamique • 13,95 $
Poitrine de canard fumée | sur salade printanière | fromage brie sur croutons | vinaigrette balsamique • 14,95 $
Poitrine de poulet grillée | sur salade printanière | vinaigrette tomates et pesto • 13,95 $
Thon | sur salade printanière | vinaigrette Tomates et Pesto • 13,95$

Les poutines

Fromage en grain | sauce maison | frites gaufrées cuites au four


Classique • (rég) 7,50 $ • (g) 10,95 $
Saucisse tomates basilic • (rég) 9,95 $ • (g) 13,95 $
Smoked meat • (rég) 9,95 $ • (g) 13,95 $
Poitrine de canard fumée • (rég) 11,95 $ • (g) 16,95 $

Les pizzas

Ingrédients frais servis sur pâte de type « Naan » mince et croustillante


Végétarienne | fromage mozzarella | oignons | poivrons verts | champignons | sauce tomates • 10,25 $
Poulet grillé | fromage mozzarella | oignons | poivrons verts | champignons | sauce tomates • 12,00 $
Smoked meat | fromage mozzarella | oignons | poivrons verts | champignons | sauce tomates • 13,00 $
Saucisses | fromage mozzarella | oignons poivrons verts | champignons | sauce tomates • 12,00 $
Bacon | fromage mozzarella | oignons | poivrons verts | champignons | sauce tomates • 12,00 $
Fruits de mer | fromage mozzarella | homard | crevettes | pétoncles | sauce au vin blanc • 13,95 $

Fromage de chèvre aussi disponible