Petits-déjeuners

Servis en semaine de 7 h 30 à 11h
Les Weekends de 7 h 30 à 14 h

Les oeufs et les omelettes sont accompagnés de pommes de terre rissolées, de tomates, de fruits, de rôties (pain ménage ou baguette grillée) et d’un café filtre


Les Œufs Bénédictines

Servis sur muffin anglais, nappés de sauce hollandaise

Avec jambon ou bacon • 13,25 $
Avec saumon fumé • 17,95 $
Avec jambon ou bacon et asperges • 14,95 $
Avec légumes sautés
(carottes, poivrons, tomates, oignons et champignons)10,75 $
Avec poitrine de canard fumée • 14,95 $
Avec porc effiloché • 13,95 $
Avec beignets de homard • 17,95 $

Ajout de fromage
Suisse ou cheddar • 2,50 $
Brie ou chêvre • 3,00 $


Les Œufs (miroir, tournés, brouillés)

Un œuf | jambon ou bacon ou saucisses ou fromage (suisse ou cheddar) 8,95 $
Un œuf | une viande ou fromage | fèves au lard ou cretons maison • 10,50 $
Un œuf | une viande ou fromage | fèves au lard | cretons maiso • 11,75 $
Un œuf | jambon | bacon | saucisses | fèves au lard | cretons maison • 14,95 $
Œuf additionnel • 0,90 $
Œuf poché ou à la coque • 0,50 $ de plus


ici on sert du vrai sirop d'érableLes Pains Dorés

3 tranches de pain blanc ou de blé, accompagnées de sirop d’érable pur ou crème anglaise

Nature8,50 $
Avec jambon ou bacon ou saucisses11,00 $
Avec coupe de fruits frais12,75 $

Ajout d’une crêpe fine et de sirop d’érable pur • 2,50 $


Les Omelettes

Nature7,25 $
Au Fromage suisse ou cheddar • 9,75 $
Aux Légumes sautés (carottes, poivrons, oignons et champignons)8,50 $
Aux Asperges 9,75 $
Au jambon ou bacon ou saucisses10,50 $
De l’Ouest (jambon et légumes sautés)11,00 $
De La Boulangère (choix de jambon ou de bacon ou de saucisses et de fromage suisse ou cheddar) • 12,45 $


Un Smoothies avec votre déjeuner?
Voyez les choix dans : Boissons glacées.

Confiture de La Petite Ferme de l’Auberge (organisme à but non lucratif)
Choix de : Fraises, framboises, bleuets, cerises, canneberges et oranges, poires et lime • 1,00 $

Petits-déjeuners (suite)

Servis tous les jours en tout temps


ici on sert du vrai sirop d'érable

Les Crêpes Fines (3)

Accompagnées de sirop d’érable pur ou crème anglaise • 9,00 $
Accompagnées de jambon ou de bacon ou de saucisses | sirop d’érable pur • 11,25 $
Accompagnées d’une coupe de fruits frais | sirop d’érable pur • 12,75 $
Garnies de jambon ou de saucisses | fromage suisse | accompagnées de sirop d’érable pur • 13,25 $
Garnies de jambon | fromage suisse | asperges | sirop d’érable pur • 15,00 $
Garnies de bananes et de chocolat noisette | nappées de sauce au chocolat • 10,00 $
Garnies de pommes | fromage suisse | accompagnées de sirop d’érable pur • 13,00 $


Les Quiches

Accompagnées de pommes de terre rissolées et fruits

Quiche Lorraine (jambon, bacon)13,75 $
Quiche aux légumes (poivrons, carottes, oignons, champignons, brocoli et chou-fleur) • 13,75 $


Le Trio Santé

Avec croissant ou bagel

Céréales granola au miel | fruits frais | yogourt vanille • 12,50 $


Gaufres Liégeoises (2)

Bol de fruits frais | sirop d’érable pur ou crème anglaise • 14,95 $


Les Sandwichs Déjeuners

Accompagnés de pommes de terre rissolées et bol de fruits frais

Croissant, Bagel ou Baguette

Oeuf | fromage suisse ou cheddar | laitue | tomates | mayonnaise • 11,50 $
Oeuf | fromage suisse ou cheddar | choix de jambon, bacon ou saucisses • 12,25 $
Oeuf | jambon | légumes sautés (carottes, poivrons, oignons, champignons)10,75 $
Bacon | laitue | tomates | mayonnaise • 12,50 $


Bagel saumon fumé (sésame ou multigrain)

Fromage crème | oignons | câpres • 17,95 $


Sur Pain Ciabatta

Croque jambon | fromage suisse | poivrons | échalottes | dijonnaise • 13,95 $
Croque thon | fromage suisse | poivrons | échalottes | mayonnaise • 13,95 $


Grill cheese (sur pain blanc ou blé)

Classique | fromage cheddar ou suisse • 10,00 $

Fromage cheddar | bacon | bleuets sauvages • 12,95 $

Fromage Oka | jambon | quartiers de pommes • 14,50 $

Fromage suisse | porc effiloché | oignons caramélisés • 14,75 $

Fromage brie | poitrine de canard fumée | oignons caramélisés • 15,25 $


Club œuf (sur pain blanc ou blé)

Fromage cheddar | bacon | laitue | tomates | mayonnaise • 12,00 $